聚焦企业网 新闻 如何打造五星店铺,诺丁牛排有妙招

如何打造五星店铺,诺丁牛排有妙招

关于打造五星店铺,诺丁是如何突围的

历经数年经济腾飞,随着国民生活日益美好,牛排这个传统意义上的高端舶来品,不再遥不可及。而是走进了千家万户,成为了寻常百姓家餐桌上常见的美味。

牛排虽已常见,但对于消费牛排的普罗大众来说,它仍然属于西餐的范畴。吃牛排,品质和消费体验仍然排在第一位,所以,性价比和体验感成为了大众消费考量品牌的一把标尺。

也正是因为挖掘到了消费者的需求,诺丁牛排创始人在2012年成立了诺丁牛排。品牌以英国知名城市诺丁汉命名,旨在传递出专业正宗的品牌基因。目前有80家门店,以江苏为主,辐射安徽、四川、广东、浙江等地;门店选址多以以商超店为主。在8年的时间里,品牌为自己搭建了完整的自建工厂和研发中心,打通了物流配送。但面临不断更新的市场变化,诺丁牛排有了自己的困惑。

当下不同以往,现在是比拼综合实力的时代,价值感与效率兼得才能胜出。以往一家店的成可能是门庭若市,当下深度融入互联网的餐饮业,门店不光要关注线下顾客的消费与体验,还要聚焦线上门店的营销。

诺丁针对自己的困惑,认为品牌要想突围,还需要从品质感入手,为品牌营造价值感,提升消费者体验。连锁门店有品牌做背书,供应链作保证,产品品质稳定,为消费者打造综合品牌体验;而牛排自助餐厅虽然性价比高,但产品质量不够稳定,主要为消费者打造自助体验;以消费者消费逻辑维度来看,品质、性价比高的产品会给消费者带来强有力的品牌印迹;从品牌传播的维度来看,打造全新的品牌理念及品牌视觉体系,大大降低了品牌的主动传播成本。

诺丁牛排成立8年的时间,从市场角度来说,区域内消费者对于品牌核心产品认可度高;从产品来说,品牌的供应链为产品口味和质量的稳定提供了保障;从食材角度来说,溯源和生产得到了监管。要想转化口碑驱动为品牌驱动,需要强化消费者对品牌以及理念的认知。西餐向来是品质感的象征,正是因为线上线下都给消费者带来极致体验,才塑造了诺丁牛排的好口碑。

深耕优质供应链8年 ,诺丁承诺所有肉品都是从国外优质牧场直供,从饲养到屠宰到分级都有严格的标准。诺丁保证每一片肉都有源可溯。诺丁牛排的服务宗旨——专注做好牛排,用心服务每一位顾客。坚持把品质放在第一位的这样一个好品牌,大家现在不加盟还等什么呢!

版权及免责声明: 凡未注明聚焦企业网的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,用户自行承担使用本网站的风险。其次任何单位或个人认为聚焦企业网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向聚焦企业网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。

作者: 吴秒

一个不注意小事情的人,永远不会成功大事业。——戴尔·卡耐基

拾花——智能家居养护系统

发表评论

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 1315727044@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:30,节假日休息.
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部